狼牙土豆加盟商为你带来狼牙土豆的制作技巧

　　狼牙土豆是四川有名的一道小吃，深受不少人喜爱，不过你知道狼牙土豆的做法是什么吗?一起和狼牙土豆加盟商来了解下吧：

　　主料：土豆1个

　　辅料：菜籽油100克 食盐2克 花椒粉1克 味精1克 辣椒油1茶匙 孜然粉4克 葱1根

　　狼牙土豆的做法

　　1.准备食材，土豆、菜籽油、辣椒油、花椒粉、食盐、味精、葱花、孜然粉

　　2.将土豆切条，用清水清洗两遍、在浸泡十分钟去除淀粉(用特制刀具将土豆切成波浪外型会更好)

　　3.油烧热，将控干水分的土豆放入锅中

　　4.中火炸至表面变焦、关火

　　5.锅中只留土豆和少许油，将多余的油倒出

　　6.放入花椒粉

　　7.放入食盐调味

　　8.加入少许味精

　　9.放入辣椒油，喜欢吃辣的可以放干辣椒粉

　　10.加入孜然粉

　　11.倒入葱花

　　12.拌匀即可出锅(还可以根据自己的口味放入糖醋)