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制作炸土豆的六大步骤详解

发布时间:2020-01-14 11:53:02   浏览量:

  炸土豆是很多80后和90后的回忆,如今走在街上,也时常看见四周摆放的小吃摊子,闻着炸土豆飘出的香味,让人不禁怀念往昔。今天土豆小吃店加盟商为您带来炸土豆的制作方法,让你在家也能感受童年的味道:

  1.土豆去皮洗净切成小块

  2.葱蒜切细备用

  3.热锅凉油,锅内放入稍多点的油。油熟后加入土豆块炸

  4.炸至土豆块8成熟后盛出备用(由于妹妹喜欢吃软的,所以炸的时间比较久,若喜欢次脆的土豆时间可以稍微少一点)

  5.锅内放入少量油,加入蒜末和葱白小火炒

  6.炒至蒜末微黄出香味后加入炸好的土豆翻炒均匀,加入辣椒面翻炒均匀,接着加入花椒面翻炒,加入生抽继续翻炒,加入孜然粉和香葱翻炒均匀盛出。撒上白芝麻,好了可以开吃啦