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浅谈糍粑冰粉的制作方法

发布时间:2019-11-15 10:39:59   浏览量:

  糍粑冰粉是近些年很受欢迎的一种冰粉种类,你知道糍粑冰粉是如何制作的吗?成都糍粑冰粉加盟商家小编为你带来以下做法详解:

  食材:冰粉、糯米、红糖、黄糖、红豆沙、葡萄干、炒花生、冰糖、山楂、熟白芝麻、熟黄豆粉;

  做法:

  1.一小碗水,加红糖、黄糖熬制,把红糖黄糖熬化就关火盛碗里凉冷冻冰箱冷藏备用

  2.糯米也要提前浸泡发,然后放蒸锅里蒸熟。蒸熟了倒在碗里打黏让他们变成一团。然后裹一层黄豆进去。

  3.油烧热,将糯米小丸子下油锅,过一下就捞出,注意不要炸久了过一下就起锅。

  4.熟芝麻盛碗里备用,山楂片弄碎,花生米弄碎。

  5.所有配料都备好以后,舀一大勺冰粉到碗里,然后依次放入一勺红豆沙、一勺糍粑,一勺山楂片,一勺葡萄干,一勺炒花生碎,再撒上熟白芝麻,就可以拌一拌开动啦!