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土豆烘蛋的做法你清楚吗?

发布时间:2019-11-01 11:18:15   浏览量:

  土豆是很多人都喜欢吃的一种食物,就早餐而言,用土豆做早餐也是营养十足,接下来土豆小吃店加盟商为你带来特色早点——土豆烘蛋的做法。

  1. 3个鸡蛋打散,加2勺牛奶拌匀,备用。

  2. 平底锅内倒少许橄榄油(受热温度较低),小火加热,切小小的土豆块下锅,炒2分钟左右。

  注:切小一些,图中的锅比较小,所以相对显得土豆块较大。

  3. 加适量培根块、洋葱块炒匀,再加少许盐、黑胡椒粉调味。

  4. 将锅内食材分布均匀后,倒入拌好的蛋液。

  5. 加盖小火烘5分钟(拿起锅子转一转,让锅内食材受热均匀)。

  6. 待蛋液凝固后开盖,将烘蛋倒扣至案板再滑进锅内(翻面),小火烘2分钟左右盛出(同样像步骤5一样,拿起锅子转一转),再将烘蛋倒扣盛出,土豆烘蛋完成!