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土豆噜冰冰粉加盟店应对冬季的新品上市啦!!快看过来

发布时间:2019-06-25 10:37:26   浏览量:

2019,成都的夏天这么奇怪!

明明该是艳阳高照的太阳天,却偏偏下起了大雨,连带着温度也降了好几度,竟让人有了初秋的感觉,穿一件不够,冷到需要再添一件外套。

夏天还没来的时候,各种手工冰粉加盟就开始活跃在了成都的大街小巷。

时至七月,尽管天气时好时差,但吃冰粉的热情是抵挡不了的。

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我们都知道,手工冰粉的季节性很强,一般旺季四月到十月,其他月份很多单一冰粉店就处于亏损状态,或者已经转投他业。

看到过这么两家冰粉店:

6月开店,7月暴雨停,8月潦草收场。

冬天还没到,一家变成了杂货店,一家变成了饺子店。

那么,想要开一家冰粉店,如何来应对那寒冷的冬季呢?

今天就让我们来看看土豆噜冰冰粉加盟店是如何应对的,希望可以给到大家启发。

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开一家冰粉店我们不能只看到旺季的时候,淡季我们同样要想办法也成为旺季。

有些人可能会说,你这不是胡扯么?再怎么,冰粉冬天也不可能是旺季啊!

土豆噜冰小编这里要说的是,我们可以进行丰富的品种搭配,而另外一个品类的选择,则主要是应对冬季。我们可以让两个品类完美的结合在一起,一个以夏季为旺季,一个以冬季为旺季,这样就一年四季都是旺季了。


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土豆噜冰有手工糍粑冰粉、锅巴土豆、狼牙土豆、火锅粉品类。

夏季的时候,以手工糍粑冰粉为主,土豆品类为辅,火锅粉次之;到冬季时,以火锅粉为主,土豆品类为辅,手工糍粑冰粉次之。

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值得注意的是,在什么时候上品类这个很关键。

不知道大家在日常购买衣服时有没有注意到,很多时候你在去买短袖时,很多商店门口已经摆上长袖了,在服装店这个能很明显的看到。

我们开冰粉店上新品类时,和服装店是一样的。建议在五月左右下火锅粉,为迎接即将到来以冰粉为主的月份。在八月的时候上火锅粉,这是提前让顾客知道这家店有火锅粉了,为冬季作准备。

一家有特色的小吃店,手工冰粉、锅巴土豆、狼牙土豆、火锅粉都是四川的特色小吃,很多人都喜欢。