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炸土豆小吃加盟店,适合小本创业的小吃店项目

发布时间:2019-05-12 15:54:14   浏览量:

时常听到这样的说法:唯美食不可辜负。不同的食物制作方法不同,呈现出的味道也是不同的。一样的蔬菜却可以有千百样的做法,做出的美味基本都让人拒绝不了的,土豆一定可以算作一个。

随着土豆在中国人们生活中逐渐不可替代,关于土豆的美食小吃也多了。今天就跟着土豆鲁冰加盟小编来了解一下,土豆小吃有哪些?

1、薯条小吃

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把去皮的土豆切成粗线均匀的细长条,清洗干净后加调料等腌制。起油锅,5万热时下锅小火炸制四边焦状,整体金黄即可。根据个人口味的不同,想吃的软一些,炸制时间短一点;喜欢脆香一些,炸制时间长一点,再配上番茄酱,美味的薯条就大功告成啦。

 

2、狼牙土豆小吃

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狼牙土豆是四川大街小巷随处可见的特色小吃。初闻其名,就觉得独具特点,其实是将去皮的土豆用特制的刀具切成锯齿形状,形如狼牙而香名。

将切制好的狼牙土豆放在水里浸泡,将土豆所含淀粉浸泡出,再将狼牙土豆炸制过心有一条细白线即可。狼牙土豆一般会搭配一些其他菜品(如:白菜、海带丝、木耳、藕片等)一起炸制再调味。狼牙土豆一般吃生脆的口感,但也可以根据个人口味将土豆炸得软一点。

 

3、锅巴土豆小吃

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锅巴土豆现在势头正劲,越来越多人了解到了四川锅巴土豆这个美食。最初的时候,锅巴土豆制作相对简单,外表一层薄薄的壳,外表口感酥脆,类似锅巴口感而得名。随着人们对美食的不断追求,现在的锅巴土豆吃起来更香,土豆经过三道炸制工序后外表一层厚厚的锅巴,配上调味料,有麻辣味、糖醋麻辣味、番茄味、烧烤味等,吃起来让人胃口大开。

 

4、起司土豆小吃

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起司土豆结合了西式美食的做法,将土豆去皮蒸熟捣成泥备用。将鸡蛋、淀粉、食盐、胡椒粉放入土豆泥,将其揉成土豆面团。取一小块土豆面团将切好的芝士包进土豆面团里,搓成土豆球,裹一层鸡蛋液再裹一层面包糠屑。下油锅炸成金黄色即可。

 

5、风琴土豆小吃

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风琴土豆是用烤箱制作出来的。将土豆去皮,把土豆放在两根筷子中间,再将土豆切成厚薄均匀的片,切到筷子位置停下,这样整个土豆片都是连在一起的。再用锡纸包裹住土豆,放入烤箱烤制,准备培根,切短备用,将培根夹在烤制好的土豆片中间,表面刷上油,撒调料,再入烤箱烤制25分钟,取出挤上色拉酱即可。

土豆美食小吃还有很多,像土豆丝饼,土豆泥,小土豆,土豆片等,不管是什么样的美食,人们对于土豆的热情一直不会停止。