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土豆小吃加盟店:土豆可以做哪些小吃?

发布时间:2019-05-03 14:46:26   浏览量:

土豆,小小的身材,大大的能量。

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土豆是全球仅次于小麦、稻谷、玉米的第四大重要的粮食作物。

而据农业部消息,我们也将启动马铃薯主粮化战略。在2020年50%以上的马铃薯都将作为主粮消费。

在2020年中国粮食需求增量将达到1000亿斤以上,受耕地资源、种植效益的影响。小玫、稻谷、玉米增产量将变小,增产难度加大。而马铃薯对生长环境要求不高,耐寒、耐旱、耐贫瘠,相对来说,种植更容易,属于“省水、省肥、省药、省劲”的四省农作物。

土豆,富含膳食纤维,脂肪含量低,有利于控制体重增长,预防高血压,高胆因醇及糖尿病。

2019年的今天,土豆依然占据了全国人民生活的各个方面,不管是主食还是街头小吃或是商场零售,土豆已然不可或缺。

今天,土豆鲁冰小编就来为大家介绍几款土豆小吃。

1、锅巴土豆

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锅巴土豆,在四川是逛夜市必点的人气小吃。早期,锅巴土豆只能看到流动三轮车,固定摊位上有,十足的市井小吃。在网红美食遍布的今天,人们突然想念起了那些不起眼的美食,去将他重新研发,重新包装,以全新的姿态呈现在今天高、大、上的专营店里。摇身一变,当初一个小小的锅巴土豆,成了今天成都街上的人气网红。

锅巴土豆有很多种口味,糖醋味、糖醋麻辣味、鲜椒味、泡椒味、番茄味,丰富多样的口味更符合时下人们对于味道的追求。这个美食现在已经成了年轻人、小孩子的最爱。

2、狼牙土豆

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狼牙土豆,和锅巴土豆有着同病相怜的身世。虽然现在他仍然没有锅巴土豆那么出众,但是因其独特的外形,给人的印象也是深刻的。狼牙土豆因用特制的刀具将土豆切成波浪形的条状,形似犬齿而得名。和锅巴土豆的区别还在于 ,狼牙土豆选用的土豆含淀粉少,口感生脆,会搭配上时令蔬菜,炸制后配上香辛料拌在一起,口感丰富,香气四溢,让人回味无穷。

3、孜然小土豆

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顾名思义,孜然小土豆主要是孜然口味的。主要特点在于主食材用料上,土豆选用个儿小的土豆,这是另外一个品种。将小土豆放到少量油的锅里煎制,过种中将各种调味料均匀的撒在小土豆表面。做法类似烧烤,再配上孜然,夏天配点小酒吃上孜然小土豆,也是别有一番滋味。

4、薯条

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说到薯条,大家都不陌生了,现在很多快餐店里都带有薯条,甚至被加工包装成了零售。将土豆切成细条状,经过油炸,外表金黄,沾上番茄酱,吃起来口感软软的,土豆的香味保存的很好。红色的番茄酱和金黄的薯条,这样的色泽搭配也让人食指大动。

关于土豆小吃,还有很多,像土豆片、土豆泥、旋转土豆、土豆串等,中国人民的智慧是无穷的。更何况民以食为天,人们从不会让自己在吃上吃亏,对于美食的挖掘也会日新月异。