一次性点500份锅巴土豆、狼牙土豆，2019创业就选土豆撸冰加盟店

2017、2018年，成都最火的当手工糍粑冰粉加盟创业莫属了。

时间来到2019年，今年想创业，土豆小吃店加盟你一定不能错过。

就是这个小吃，让他们经常一次性500份的点餐。

锅巴土豆，其得名主要是因为其口感而得来。在制作锅巴土豆时，要将土豆外表炸至酥脆，吃起来像锅巴的口感，而土豆里面软嫩而得名。

所以，想要得到一份正宗的锅巴土豆，炸土豆的技巧很重要。

想要使土豆表面口感如锅巴，要经过三道工序：

1、大火高温油炸，这一步主要是让土豆表皮变得酥脆；

2、小火慢慢油炸，炸至土豆里面完全熟透即可；

3、大火炸至表面完全酥脆；

此时，就能得到外表口感似锅巴，里面软嫩的锅巴土豆了。

在成都，锅巴土豆有各种口味，糖醋麻辣味、麻辣味、烧烤味、藤椒味等

就是这样一个独具魅力的小吃，让人一次性点500份都还不够。