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夏天标配,糍粑冰粉了解一下

发布时间:2018-07-24 16:42:17   浏览量:

夏天表标配有三,空调,WiFi,西瓜,可对于成都人来说,糍粑冰粉成了很多人的夏季标配;糍粑冰粉是属于四川的传统小吃,随着人们生活和消费的日益提高,对于冰粉的更新也是不遗余力,冰粉不再是传统单调的样子,每一碗都加入了各式各样的配料,冰粉也从一开始的路边摊进入的专卖店消费。

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传统的手工冰粉都是用天然冰粉籽手工搓成,冰粉籽又名假酸浆种子,草本植物;将冰粉籽用纱布袋子装好,放在水里揉搓,搓好之后凝固好以后就是我们吃到的冰粉了。土豆撸冰的冰粉款式众多,卖家在制作冰粉时通常会放入红汤,山楂,花生碎,葡萄干,红豆等一系列的配料;加了米酒和小丸子的冰粉,加了糍粑的,加了芋圆的,加了玫瑰酱的,加桂花酱的,还有柠檬味的冰粉,每一款冰粉都香甜解渴,清凉解暑。还有结合了甜品的甜品冰粉,到土豆撸冰,总有一款适合你。

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