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分享一款简单的狼牙土豆制作方法,狼牙土豆怎么做

发布时间:2018-06-09 15:09:27   浏览量:

在四川很多当地人吃了晚饭,外出遛弯,也一定要来一份狼牙土豆,因此狼牙土豆加盟店晚上的生意也是非常不错的。之所以叫这个颇为霸气的名字,是因为土豆是用特别的刀具削成波浪形状,恰似犬齿。

分享一款简单的狼牙土豆制作方法

如今的狼牙土豆不像以前只是街边摊了,越来越高大上,进驻到店铺里了,味型也千变万化,菜色搭配也是

怎样受欢迎怎样来,土豆鲁冰不仅仅是冰粉,土豆是最大的特色,包括狼牙土豆、锅巴土豆,外卖单子全天

没有停过,今天狼牙土豆加盟来教大家做一款简单易操作的:


1. 土豆去皮切厚片


2.削出这种波浪形,削的时候,旁边就准备一盆清水,切好就放入水里浸泡,之后再换水一次,就不会氧化变色了


3.洗去土豆条表面的淀粉,不仅土豆不变色,炸的时候也不会粘锅。沥干水分


4.坐热锅子,倒入适量油,不用放太多油,经过步骤4的处理,土豆条不会粘锅了。等油到了6成热,放入土豆条。要不断搅拌一下,炸3分钟左右即可


5.炸好捞出,放入盆里


6. 放入盐、生抽、醋、糖、蒜泥、辣椒油、花椒粉、孜然粉和五香粉。再拌上香葱和香菜,吃起来那叫一个香啊!