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六月的成都,必须要吃的美食——手工糍粑冰粉

发布时间:2018-06-05 11:09:09   浏览量:

在成都,美食店总是日新月异,一到夏天,大部分的人食欲会减少很多,也比冬天要吃的清淡的多,今天就为大家介绍一下土豆撸冰的各色美食。

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土豆鲁冰主要以冰粉和土豆为主,冰粉是四川的特色传统小吃,在成都也是人尽皆知的特色小吃;


糍粑冰粉:土豆鲁冰的糍粑冰粉味型较多,香甜浓郁的玫瑰糍粑,桂花芋圆,还有清新的红豆柠檬味,重点当然就是在冰粉的酱料上,在配以精心熬制的红糖水,一碗下肚,夏季的燥热便能减少一半。

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土豆鲁冰的各色辅料也是冰粉中的特色,软糯的糍粑和Q弹的芋圆都是通过手工制作出来,健康又美味。冰粉也是手工搓制而成,每一份冰粉都能看到大大小小的气泡。

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土豆鲁冰,说了冰粉便要说一下土豆了;土豆又分为狼牙土豆和锅巴土豆,也是四川的特色小吃;土豆通过特色的刀具,切成形似狼牙的长条,因此被称为狼牙土豆;

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土豆鲁冰结合了传统狼牙土豆的特色,新增加了几种特色的口味,无论你偏爱辣还是偏爱甜,在土豆鲁冰都能让你得到满足。

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