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来一碗手工冰粉,跟炎热说拜拜!

发布时间:2018-05-29 11:20:48   浏览量:

夏至还未至,成都的天气虽反复无常,有人调侃说成都的天气是满3015。虽说反复无常的天气却也是进入了燥热模式。每到这时,成都大街小巷都能听到叫卖冰粉儿的声音。

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冰粉儿是四川每年夏天必须要吃的清凉解暑的小吃;成都每年大概三四月份开始,各色的冰粉便开始进入消费者的眼球。

儿时的冰粉只是加入适量的红糖,发展到现在,人们在对于冰粉的改造上面也是孜孜不倦;除了正常加入的山楂,葡萄干,冬瓜糖,红豆等品尝的佐料,加醪糟,小汤圆,糍粑,芋圆,加水果;味型上更是多变,土豆撸冰的冰粉融入了玫瑰味,桂花味,米酒,柠檬,无论你是浓郁香甜的口味,清新淡雅的口味,都能满足;土豆鲁冰还推出了甜品冰粉,把流行的甜品和传统的冰粉结合在一起,更是给消费者不同的感受。

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土豆鲁冰是一家手搓冰粉店,用天然的冰粉籽搓制而成,仔细观看,每一份冰粉上面都能看到大大小小的气泡,这就是手工冰粉的标志性特点。口感上面当然也是嫩滑爽口,一碗下肚,跟炎热的夏季说拜拜。

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