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手工糍粑冰粉店定位,你适合哪种经营模式?

发布时间:2018-04-11 17:04:24   浏览量:

地摊糍粑冰粉

优点:相对价格会便宜1-2元。

缺点:地摊冰粉不正规,设备简陋、缺乏管理、环境恶劣,产品及服务质量都比较低下。

现在的消费主体主要是年轻人,这类人群相对于旧时代的人,更注重产品品质、就餐环境这些,像地摊这类的已经不适应现在消费潮流了,慢慢都会被市场所淘汰。

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糍粑冰粉散

优点:市场具有一定的潜力,市场占有份额大;产品及服务上都比较好一些。环境好一些。

缺点:市场竞争激烈,利润校对于一个商家来讲:想经营好这么一家具有宠大顾客群体的糍粑冰粉店,并能脱颖而出的话,就得与众不同,别出心栽。

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品牌糍粑冰粉

优点:环境好优雅,档次高。产品质量好,服务优质。利润丰厚。

缺点:因为品牌定位的关系,价格较散店会略高1-2元。

品牌糍粑冰粉产品质量好,价格平稳,并能制订正确的营销策略,以信誉为经营理念,为消费者提供优质服务,生产出既符合卫生要求,又营养、美味的食品,谁就能赢得市场。另外,打造出你的店与别人与众不同之处,有自己的特色。这是经营的关键所在。

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手工糍粑冰粉地点的选择

繁华的商业街。这样的位置客流量特别的大,源集中,只要店面的糍粑冰粉质量好、服务好,闲狭时间客户是很高兴光顾的,人们逛街累了可以到该店休息一下,随即点上同份可口的酸奶,运作一段时间后,老顾客就会频频光顾,同时招来更多的客户。

大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善,成为单独的社会生活区域,各种功能十分齐全,像小区下面的、超市的生意一向都是很火的。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头开一家别具特色、经营方式先进的冷饮店,人们茶余饭后也会频频光临,效益一般相当不错。

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学校的入口处。随着大专院校生活服务功能转向社会以后,大专院校附近已成为商业网点集中地区。而在此处开办一家新型酸奶店,消费群体主要也是来源于这些年青人,必然会带来不凡的业绩。

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